» دانشنامه » خشکبار » کشمش

زمان مناسب کودکان برای خوردن کشمش
وقتی کودکان شیرخوار برای خوردن غذاهای انگشتی یا همان فینگرفودها آمادگی لازم را پیدا کنند، معمولاً برای خوردن کشمش و میوه‌های خشک‌شده نیز آماده هستند. در این مطلب می‌توانید با زمان و سن مناسب کودکان برای شروع خوردن کشمش و دیگر میوه‌های خشک، نکاتی هنگام خوردن کشمش و میوه‌های خشک‌شده و رعایت بهداشت دهان و دندان کودک بعد از خوردن این خوراکی‌ها آشنا شوید.
طرز تهییه پلوی کشمش
پلوی مخلوط در انواع مختلفی همچون مانی پلو، مرصع پلو، شیرین پلو و ... وجود دارد و هر یک به منطقه‌ای از کشور ایران منسوب هستند. کشمش پلو نیز یکی از انواع پلو مخلوط است که از ترکیب برنج آبکش با کشمش درست می‌شود، گاهی نیز به آن مرغ و گوشت می‌افزایند تا میزان کالری آن افزایش یابد. کشمش پلو ساده و بدون گوشت غذایی گیاهی محسوب شده که به راحتی درست می‌شود.
تاریخچه‌ی کشمش و چند حقیقت جالب درباره‌ی آن
تا قرن بیستم ترکیه، ایران و یونان تولیدکنندگان اصلی کشمش بودند و در اواسط قرن بیستم آمریکا و استرالیا به عنوان دومین تولیدکننده‌ی بزرگ کشمش در جهان شناخته شدند. امروزه صنعت کشمش آمریکا در ایالت کالیفرنیا (همان‌ جایی که در سال ۱۸۵۱ اولین بار در آنجا کشمش تهیه شده بود)، متمرکز است.
کشمش و همه چیز درباره خواص و فواید بی نظیر کشمش
کشمش، میوه‌ی رسیده و خشک انگور است که با توجه به نوع انگور، روش و شرایط خشک کردن و مواد افزودنی مجاز موجود در آن به نام‌های مختلفی در بازار به فروش می‌رسد و مانند دیگر خشکبارها در تمام سال یافت می‌شود.