فلفل دلمه ای به تندی سایر فلفل ها نیست و به همین دلیل در برخی از مناطق به آن فلفل شیرین گفته می شود و در رنگ های سبز، زرد و قرمز تولید می شود. فلفل دلمه ای علاوه بر اینکه به تنهایی و بصورت خام مصرف می شود در ترکیب بسیاری از سالادها و غذا ها نیز بکار می رود. فلفل دلمه ای سرشار از مواد غذایی مختلف بوده و نقش بسزایی در سلامتی ایفا می کند.
برخی از خواص آن عبارتند از:
- سرشار از ویتامین‌های A، B و C؛
- کاهنده خطر ابتلاء به سرطان؛
- موثر در کنترل کلسترول خون؛
- موثر در کاهش وزن و رژیم های لاغری؛
- موثر در درمان کم خونی؛
زمان عرضه:
| فروردین |
اردیبهشت |
خرداد |
تیر |
مرداد |
شهریور |
مهر |
آبان |
آذر |
دی |
بهمن |
اسفند |
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|